10月29日上午，我院在餐厅综合服务实训室举办院级职业技能大赛餐厅服务赛项决赛，共有14位来自酒店管理和旅游管理的同学参加决赛。
比赛由调酒服务和咖啡服务两部分组成。调酒服务分为酒类识别、限定鸡尾酒制作和创意鸡尾酒制作三部分，咖啡服务分为浓缩咖啡、拿铁和创意咖啡三部分。经过激烈的角逐，20酒店管理的邓锐同学获得一等奖，20酒店管理的费鑫森、方宏艳、朱嘉雯等七位同学分获二等奖和三等奖。
通过比赛，同学们提高了酒类和咖啡类饮品的制作水平，也对创意产品有了更深入的制作体验，为今后的学习和工作奠定了一定的基础。
