5月27日,我院文化旅游系教师团队赴南京狮王府开展专题调研,并看望在岗学生,深入了解企业用人需求与实习生成长状况。
调研期间,教师们重点了解了企业在经典淮扬菜传承与数字化营销方面的实践探索。座谈中,企业方介绍了狮王府依托大惠集团多品牌矩阵布局,积极拓展线上渠道、开展短视频与外卖运营的举措。
随后,教师团队与在岗学生进行了深入交流,了解其岗位适应情况、技能提升进展及职业规划方向。企业导师反馈,我校实习生“上手快、适应能力强”,在餐饮服务、客户接待等岗位表现突出。学生们表示,通过一线实践,对餐饮运营、服务标准与团队协作有了更深刻的理解,专业自信与职业认同感显著增强。
此次调研走访,进一步夯实了校企合作基础。文化旅游系将结合大惠集团等头部企业的实战经验,持续优化课程内容与实习实训环节,推动人才培养与企业需求精准对接,做实产教融合“最后一公里”。

